Munatoti

4-6 annoksen tekemiseen tarvitset:

3 dl maitoa

1 dl kermaa

1 vaniljatanko

3 kananmunankeltuaista

2-3 rkl sokeria

Kyrö Dairy Cream -likööriä

Erottele keltuaiset ja vatkaa kulhossa sokerin kanssa, kunnes seos on vaaleankeltaista ja paksua.

Sekoita kattilassa maito, kerma ja vanilja ja kuumenna.

Kaada kuuma neste hitaasti munasokerivaahdon joukkoon koko ajan sekoittaen.

Kaada 4 cl Kyrön kermalikööriä lasiin. Lisää noin desi munatotia. Koristele ripauksella kanelia.

Voit nauttia munatotin kuumana tai kylmänä. Lisää halutessasi kylmään juomaan jäitä.

Säilytä munatoti jääkaapissa ja nauti 2-3 päivän kuluessa.

Psst. Voit kokeilla munatotia myös ruisviskillä tai tehdä alkoholittoman version jättämällä kermaliköörin ja ruisviskin pois.

Kauppa